Добрый день! Спасибо за вопрос.

На самом то деле, не стоит рассматривать производительность моб. девайсов, как константу переходящую от устройства к устройству. Здесь множество факторов, и таких, как комплектация самого девайся, так и приложения, которые запущены помимо вашего.

В общем случае, всегда стоит отталкиваться от показателя DC (DrawCall). Среднее значение для моб. девайсов, в среднем 100. Ну и я думаю не стоит забывать о производительности ваших скриптов, которые также способны просадить FPS. Больше информации, можно найти в официальной документации - http://docs.unity3d.com/ru/current/Manual/OptimizingGraphicsPerformance.html